説明
「Sur Lie・シュール・リー」はフランス語で”澱の上”という意味の製法です。瓶詰直前まで 澱引きせずにワインを澱と共に熟成させます。勝沼町内の甲州種から造ったこのワインは酵母由来の風味や旨味などシュール・リーの特徴が表現された清々しい味わいのワインです。
気軽に召し上がっていただけるようにハーフサイズでスリューキャップのボトルに詰めました。
種別：白ワイン
内容量：360ml
原料原産地名：山梨県勝沼町
度数：12.5%
味わい：辛口（白）
※ヴィンテージに関しては在庫を確認しますのでお問い合わせフォームよりお問い合わせください
丸藤葡萄酒工業株式会社
山梨県甲州市勝沼に本社を置き、明治23年（1890年）に創業者である大村治作が自宅の庭に小さな葡萄酒醸造所を創業しました。以来、親子4代100年以上続くワイナリーです。一人でも多くの方々に本物の美味しさをわかっていただくことを喜びにワイン造り一筋に歩み続けています。
私たちの目指すもの
伝統の在来品種甲州や欧州系品種カベルネ・ソーヴィニヨン、プティヴェルド、シャルドネなどの栽培、醸造に試行錯誤を重ねながら「世界に誇る日本のワイン」造りをめざしています。
Commitment
ルバイヤートについて
About Rubaiyat
私たちのブランドである「ルバイヤート」は、1957年に詩人・文学者である日夏耿之介によって命名されました。ペルシャで美酒と美女への讃美を謳った内容の「四行詩集」に因んでいます。ヴィンテージとして販売を開始して以降国産ワインコンクールで数回金賞を受賞しております。
あなただけのストーリーをワインとともに
料理に合わせてワインを楽しんでいただくことは勿論、ワインの奥深さやワインにまつわる楽しさなど1本のワインを通して心温まる交流が皆様と共に作り出せればと思っております。より一層、味わい深いワイン造りに精進してまいります。ご支援の程宜しくお願い致します。
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