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【国産】【環境にこだわっています!】コシヒカリ【国産】【環境にこだわっています!】コシヒカリ
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田中慧佑 本人画像

現在、農業を行う若者が少なくなってきていること、農家の高齢化が著しく、田んぼが荒れてしまっている課題に直面したことが米栽培を始めたきっかけです。20代前半という若さを武器に米栽培に励み、全国の皆様に美味しいお米をお届けできるよう精進していきます!

一年に一度だからこそこだわっています!

お米は一年に一度しか収穫することができません。そのため、味・香り・粒の大きさなど、最も良いタイミングで収穫しております。
また、品質を高めるため肥料の配分を考え、水は山梨県の新鮮な井戸水を使用しております。現状に満足することなく、毎年品質に磨きをかけられるよう挑戦し続けております。

Commitment 米 画像

最適な環境だからこその品質

田中慧佑 田んぼ Optimal Environment

私が所有する田んぼは、粘土質の土を使用し、水は井戸の天然水、そして日照時間全国1位を誇る山梨県の日差しで下からも上からも多くの栄養分をお米に与えております。お米を栽培するためにはまずは最適な環境作りから。この想いを念頭に丹精を込めてお米作りに励んでおります。

皆さんの笑顔が元気の源です!

お米を炊いた時の見た目と香り、そして口にした時の豊かな風味と噛み締めた時の旨味を是非お楽しみください!皆様の笑顔と「美味しい!」の一声が僕の元気の源です!

Message お米 商品画像