メルローは、フランスボルドー地方原産の赤ワイン用葡萄品種です。
深みのある色合いと、きめ細かいタンニンが感じられ、まろやかで口当たりの良い品種です。
ミートボールやハンバーグなど、まろやかな味付けの肉料理と相性が抜群です。
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