日本固有の黒ブドウ品種である「マスカット・ベーリーA」をコレクションしました。
1927年、川上善兵衛により交配された日本固有の生食、醸造兼用品種です。
キャンディのような甘い香りが特徴で、優しい口当たりと滑らかな味わいの果実味が特徴の品種です。
甘みのあるソースなどを使用した料理との相性が抜群です。
私たちは20歳未満には酒類を販売しません。