フランスボルドー地方原産の代表的な赤ワイン用葡萄品種である、カベルネ・ソーヴィニヨンを原料にしたワインをコレクションしました。
深みのある色合いとしっかりとしたタンニンが特徴で、重厚で飲みごたえのある品種です。
しっかりとした渋みを感じることができるので牛肉との相性が抜群です。
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